イギリスのパイ料理。コーニッシュパスティーに代表される、ショートクラストペイストリーで包み焼きにするパイと、シェパーズパイ、フィッシャーマンズパイなどのフィリングの上にマッシュポテトを重ねて焼くパイがあります。グランドメニューのシェパーズパイ、ブライディ(スコットランド発祥の牛挽肉をショートクラストペイストリー生地で包んで焼いたパイ)に加え、時期によりフィッシャーマンズパイ、ギネスで煮込んだ国産牛、カブ、玉ねぎ、じゃがいもを自家製ショートクラストペイストリーで包んで焼き上げたギネス＆ビーフパスティーがオススメメニューに登場します。
イギリスの樽生クラフトビールも入荷していますので、是非ご一緒にお楽しみ下さい！
