アイリッシュの伝統と革新が見事に融合したウイスキー。
ポーグス・アイリッシュウイスキーを生産しているウエストコーク蒸留所は、アイルランドの湧水と地元産の麦にこだわり、またアイルランドでは唯一、蒸留所内でモルティングをおこなっています。アイリッシュ伝統の3回蒸留の後、65～70%ものミドルカットをおこない、原酒の質を最大限に高めました。そのため1回の生産量は700リットル以下と、スモールバッチでの生産になっています。モルトウイスキー原酒はシェリー樽で熟成され、バーボン樽で熟成されたシングルグレーンウイスキーと50対50の比率でブレンドされています。50%というモルト含有率は、アイリッシュウイスキーの中では抜きん出て高く、ポーグス・アイリッシュウイスキーに豊かなコクとキャラクターを与えています。
ザ ポーグスのフロントマン シェインの映画の公開に合わせ、是非アイルランド料理とギネスと一緒にポーグス アイリッシュウイスキーもお楽しみください。
